超模为什么能越吃越瘦丨解密小腰精们的食谱秘密

也是吃货的 摩尔小姐 2017-03-04



Hi,智白嗲们,


就在我们还没有来得及收起冬天的大衣时,那些超模们竟然又开始在杂志大片上露腰、秀腿、晒人鱼线了!


《Vogue》新刊封面告诉你,又到一年秀腿时


很多人都认为超模们是靠着与食物绝缘来保持自己的身材。但摩尔却发现,她们私底下的画风是这样的:


曲奇不能停的KK


还有这样的...


放开那个大表姐,让我来!


其实,这些迷人的“小腰精”保持身材的准则是:三分靠练、七分靠吃。既然减肥是永恒的主旋律,我就来和大家扒一扒这些超模们








Gisele Bundchen

吉赛尔  ·  饮食精确到调料  ·  邦辰


上个月,已经“退休”了的吉娘娘又登上了热门排行榜。在她的助威下,老公汤姆·布拉迪带领球队上演惊天大逆转,第五次拿到了超级碗的冠军。摩尔还特地撰文献给这位冠军背后的女英雄,点击这里回顾。



在摩尔的心里,吉娘娘就是大写加粗的“人生赢家”。即使不再征战T台,依然登顶福布斯超模吸金榜,连续十年成为最会赚钱的超模。


什么叫做“行走的印钞机”


作为“模特+运动员”组合,身材管理是这对巨星夫妇的第一要务。饮食考究的他们特聘了一个私人主厨,来打理一家人的一日三餐。


↑吉娘娘家的“饮食总管”

她家主厨透露说:“在他们的菜单里80%都是蔬菜,并且一定要是有机的、最新鲜的蔬菜。其余20%的瘦肉,则一定是用草喂养的牛、鸭子和鸡。野生的三文鱼是鱼类食材的首选。”


连感恩节大餐也是素食当道

吉娘娘一家在饮食管理上甚至“精确”到了调料。白糖、味精都是“违禁品”!调味只用喜马拉雅山粉红岩玫瑰盐。沙拉酱要用原生橄榄油替代,烹饪食物则只用椰子油。


椰子油是减肥必备的单品。相比于橄榄油,它不仅热量低,而且更容易让人有饱腹感,同时还能促进新陈代谢。


 


在这些极其考究的食谱中,摩尔还是发现了一个可以简单get的“吉娘娘同款”——Green Smoothie(绿色果昔)。它不仅能够帮助排毒、去水肿,还能为身体补充大量的维生素和膳食纤维。


连吉娘娘的女儿也很爱喝


而且操作起来也毫不费力:准备有机的绿色蔬菜、新鲜水果,再加上一勺纯天然的蜂蜜,放进搅拌机里即可。


Green Smoothie是好莱坞“第一饮品”


看看吉娘娘的食谱你就会发现,即使上帝给了她好基因,这几十年如一日的好身材也离不开她严格地自管理。





Miranda Kerr

米兰达  ·  给自己20%放纵  ·  可儿


几天前的奥斯卡周末,辣妈超模Miranda Kerr受邀出席了Vanity Fair举办奥斯卡After Party。身着一身浅蓝色长裙礼服的Kerr,即使在这个好莱坞最星光熠熠的红毯上,也美得让人移不开眼!


看看她的肌肤状态,简直就是18岁的少女


摩尔小姐一直觉得,Kerr就是那种把日子过成诗的人。33岁的辣妈,不仅事业的道路越走越宽,还在去年收割了90后亿万富翁——Snapchat的创始人Evan Spiegel。


小两口发起狗粮来是成吨成吨的


Kerr生命中另外一个的男人,就是儿子“小开花”Flynn。不过,据说小家伙才是妈妈Kerr保持身材的最大“天敌”。




Kerr说:“儿子和我都是吃货,我们会花一个下午慢慢烤一只鸡,然后撒上各种香料。他也特别享受和我一起做煎饼的时光,因为他喜欢疯狂地给锅里的煎饼翻面。”



小花开是冰激凌的狂热爱好者,不仅自己吃,还要让妈妈一起吃。不过,每次吃完甜点Kerr都会把自己关进健身房,来消耗罪恶感。


小开花与冰激凌哪一个更可口?

管不住嘴就要迈得开腿


作为曾经的维密天使,Kerr在饮食方面有着自己的二八法则:80%的健康饮食,也给自己20%放纵的余地。有一次,Kerr在杂志拍摄、采访的间隙,拿出了一个花生糖样子的小零食,咬了一口然后把剩下的都包好放在旁边。


千万别只看到了她20%的放纵,其实那80%的健康饮食正是她又美又健康的利器。摩尔为大家偷师了Kerr的一日食谱:



早餐:牛油果+无麸质吐司+伯爵茶

午餐:烤野生鲑鱼沙拉+青柠汁

晚餐:烤鸡肉+蔬菜+有机红酒


标配健身餐里也有Kerr自己的“小心机”:用枫糖代替普通的糖,用椰子油代橄榄油,口感不变但是卡路里可是大大下降!


除了饮食,饮品也是Kerr也有保持身材的独门秘方——从13岁起就偏爱的诺丽果汁,排毒必备的蜂蜜柠檬水,还有补充能量的人参茶。



当然,除了Kerr的食谱之外,我们最要学的还是人家的自律——如果管不住嘴,就要迈得开腿!








Karlie Kloss

卡莉  ·  住在饼干罐子里  ·  克劳斯


同样用大长腿征服了奥斯卡周末的超模,还有小花旦Karlie Kloss。无论是在奥斯卡红毯上的纯白造型,还是在After Party上的美艳红装,都是摩尔心中的本周最佳之一。


Karlie Kloss的《名利场》奥斯卡派对拍摄

不久前,KK为阿迪达斯拍摄的春夏大片也火热出炉,马甲线怒刷存在感。



放着维秘天使的光环不要,偏偏要去做学霸“码农”的KK,在饮食方面也延续了她不按套路出牌的传统。作为一个超模,她竟是一个零食重症患者!



为了心爱的零食,她情愿冒着误机的风险,也要让司机靠边停车,好让她去买最爱烘培店里的纸杯蛋糕。也是real拼!



而KK最爱的零食就是饼干,24小时贴身必备的那种喜欢!因为居家旅行都少不了它,KK的大牌包包里总有抖不完的饼干屑...


她还曾透露,每次上健身房之前,她一定要吃一块饼干。当被问到“什么会令你哭泣”时,KK回答说:“空的饼干罐子”。




不过,超模也有身材管理的压力。又要保持身材,但也忍不住馋嘴,KK干脆就自己动手做起了无麸质、不含乳糖的健康曲奇叫“Karlies Kookies”。


这款饼干也被她拿去为小朋友们做慈善,人美心善!

 

零食之余,KK也会经常食用蔬果代餐。她还说,饮食管理中最重要的一点就是重视早餐。因为早晨人体的代谢很快,不容易堆积脂肪。早餐吃得好,也能抑制午餐和晚餐的吸收。



KK的早餐选择很简单:鸡蛋。不过只能吃蛋白,因为蛋黄的脂肪含量太高。


还有美容减肥的好物——牛油果。它不仅能够帮助身体代谢,加速脂肪转化成能量,还是一种消化速度很缓慢的水果,能够让人有一种饱腹感,抑制食欲。而且,牛油果也含有天然的抗氧抗衰老营养成分。



看看KK,只要吃得合理,保持身材也不一定要和零食“绝缘”嘛~








Kendall Jenner

肯达尔  ·  出街必备冰激凌 ·  詹娜


作为90后超模的半壁江山,肯豆又双叒被VOGUE翻了牌子,这次是演绎的是一组复古公路范儿的大片。



Instagram坐拥7400万粉丝的“宇宙级网红”,肯豆一直都是带货小天后。一旦出街,必造同款。



摩尔发现,在肯豆刷遍各大品牌、各种热门单品的街拍造型中,有一件单品却是“万变不离其宗”:Frozen Yogurt(酸奶冰激凌)。



作为超模钦点款,酸奶冰激凌是减肥、贪嘴两手抓的“神器”。不同于奶油冰激凌的“罪恶”,它是出了名的低脂、低糖,还能改善消化。据说,国外年轻人还流行在夏天的时候,用酸奶冰激凌代餐。



作为模特的肯豆会在酸奶冰激凌上搭配更健康的配料,比如:选择新鲜水果或坚果,而不是巧克力或棉花糖。选择蜂蜜,替代高糖分的焦糖酱。



除了出街必备的酸奶冰激凌,肯豆保持身材的另一招就是茶饮。她自制了一种排毒茶,由“香茅+绿茶”混合。既能帮助消化,也能消除水肿,所以她一天差不多喝12杯。



不过,肯豆还是会严格管理自己的进餐,有时候还会借助“外力”——看看自家闺房的一面粉红色墙。这招是有科学依据的,因为粉色可以降低人的食欲。








Liu Wen

真“吃货”  ·  刘雯


年初,大表姐终于实现自己的梦想,登上美国版VOGUE杂志的封面,坐实了天朝超模第一人的头衔。



在拍摄期间,“小腰精们”还玩起了问答接龙。轮到大表姐的问题是:“你最爱吃麦当劳里的什么?”表姐语出惊人,回答了“炸薯条”!


我可能吃了20多年假薯条


如果去看看大表姐的Instagram,不知道的会以为她是个美食家——快赶上满汉全席的早餐,看上去很罪恶的烤肉和鸡腿,竟然还有泡面!



不过,在最近的采访中,她揭秘了自己真正的三餐标配。作为超模,大表姐的正餐量并不少,但都遵循着严格控制卡路里的原则。



表姐另一大“越吃越瘦”的小秘密,就是蜂蜜柠檬水。她每天早晨都要喝一杯,帮助排除前一夜体内堆积的毒素。


天然蜂蜜就是这杯“排毒”神器的关键


摩尔自己也是蜂蜜柠檬水的忠实粉丝,早起喝一杯增加饱腹感。因为蜂蜜中的糖分,能够转化为能量,工作时喝一杯也能消除疲劳。










看看这些“吃货”超模就知道,只要遵守健康饮食的原则:控制脂肪、糖分、以及卡路里的摄入,身材和美食也可以兼得。


比如,摩尔就发现,在控制糖分摄入这件事上超模们都喜欢用蜂蜜作为代糖。因为它不仅热量适中,能帮助燃烧身体的脂肪,还有于助于锁水,堪称是美容“小能手”。



而且,以蜂蜜作为主要配料的“零食食谱”也很丰富,完全可以满足吃货们挑剔的味觉标准。


除了大表姐和摩尔都很喜欢的蜂蜜柠檬水之外,蜂蜜搭配酸奶也是解馋利器。搭配上当季的新鲜水果,就是视觉和味觉的双重享受。



还有蜂蜜燕麦饼干摩尔也很喜欢,它可是维密超模组里最流行的零食储备。配料和做法都很易上手:将蜂蜜、燕麦和玉米油均匀混合后,放入烤箱预热即可。



蜂蜜作为“超模饮食”的法宝,在挑选上也很有讲究。摩尔的日常必备是全天然的Manuka蜂蜜,据说是蜂蜜中的白富美。它的抗氧化效果超棒,是女孩子很好的润肤、抗衰老食补。


去过澳洲旅游过的人都知道,Manuka蜂蜜是澳洲必买的名物。摩尔小姐上次去土澳旅游时,就在机场的免税店囤了很多澳大利亚本土品牌Australian by Nature的Manuka蜂蜜,据说是澳洲的国民首选。


ABN是澳大利亚第一个进驻国际机场免税店的保健食品品牌


ABN的纯天然Manuka蜂蜜尝起来并没有过分的甜味,还带有一些草香的清新。作为16+的蜂蜜,它不仅有更高的抗氧化水平,而且对于肠胃有很好的调理与保护作用。对于像我一样日理万机的智白嗲来说就是大救星。



它家还有一款对抗雾霾天气、缓解喉咙干燥的“神器”——Manuka蜂胶糖。因为优质的Manuka蜂蜜本身就有强大的抗菌、消炎作用,所以这款蜂胶糖也成了我的随身必备。长时间坐在暖气、空调间的智白嗲们应该也很受用。


Australian by Nature的Manuka蜂胶糖


如今,有机健康、全天然的生活方式是一种时尚。Australian by Nature就很懂得女生追求“精致生活”的小心思,开发了一系列纯天然的蜂胶美容、护理衍生产品,很让人种草。


ABN的蜂胶香皂,洗完手后完全不干燥,很滋润


最近,摩尔发现Australian by Nature也已经有了自己的微店。下周就是“女神节”啦,想要和我一样尝试“Manuka蜂蜜套餐”的智白嗲们,可以在这里准备一份“美的小礼物”犒劳自己和妈妈:



好啦,这些“小腰精”超模的食谱以及健康生活方式的秘密,我已经都交给你们啦~祝我的智白嗲们,也能够在露腿、秀腰的季节里,越吃越瘦,越来越美!


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