最难问题来临 情人节晚吃什么!!!

昨天睡前看了香港有线新闻的完整报道后,整个人都心塞了。在文章前面就加一句吧:希望中环少一分虚情,多一分真诚;MK少一分暴力,多一分和平;香港少一分动乱,多一分爱。Love is all you need!


在全国人民还沉浸在在祥和喜乐的春节气氛之时,情人节也不声不响的来啦。任何一个节日,最少不了的就是吃顿好的,更何况是情人节。

 

今儿呢,蜗牛妹就来带大家探索下适合香港浪漫约会吃饭的地儿,除了适合正在寻找妹子的小鲜肉、老腊肉们,感情稳定的CP们,找不到吃饭地点的小姐妹们,都不要错过哦!

 

鉴于每个人的约会进度有所不同,我们就按照约会性质和进度给餐厅做个划分。

 

轻约会

什么叫轻约会:就是你们刚刚认识,有意思但又不确定到底多有意思,想要对对方除了朋友圈以外有更进一步的了解,但又不想过早、过快、过明显地暴露自己的意图,于是就有了这看似很随意地出来catch up下(虽然我写完之后,这个策略有一定暴露的风险)。

 

这顿饭通常就承担了男生向女士展现自己、争取加分的重大责任。轻约会的战略意义在于:可进可退、可暧昧可友。吃的开心、意犹未尽,那么就可以邀请妹子回头再看个电影、喝一杯东西;万一吃完发现没啥感觉,那也可以不留痕迹地做回朋友,各回各家、各找各妈。

 

所以,承担战略决定性作用的餐厅,挑选起来,有以下几大准则:

 

第一,食物好吃。你是带妹子来吃饭的,不好吃你在想啥呢,食物要够新颖,不能商务俗是基本门槛。被最多男生坚决否决的地方,就是中环怡和大厦地下层的所有餐厅——假装洋气高大上的老商务俗,如果你认为吃完妹子还愿意再见你,good luck

 

第二,逼格不能太高。说的就是米其林榜单上所有上榜的五星级酒店餐厅(这里至少等到约会比较认真的时候再去)。第一,这些餐厅大家都知道,开始就去那里该多没创意;第二,人均数千的消费,虽说是你买单,但还是会给妹子造成巨大的心理压力,以为你要多认真,吓死人的好不好(想想一上来就跟你说一年恋爱谈完就要结婚的妹子,你的心理阴影有多大);第三,逼格这么高的地方,难保不碰到同事、老板、客户什么,万一坐你边上,你觉得这顿饭还能不能好好吃。

 

第三,不能太安静。这也是为什么轻约会不要去高逼格餐厅的原因(still,适合纪念日之类,生活中总要有点仪式感对吧,哈哈)。进了餐厅就要正襟危坐,服务生上来还要跟你握个手,然后丢出一串听不太明白的法式英文;废了好大劲点完菜,一个头盘六个碟,还得一二三四按顺序吃;餐厅里不是老夫老妻、就是商务合作伙伴谈生意,你说你俩那么安静地面面相觑,聊点啥呢?你难道不紧张么?


一下子手抖,掉个叉子、碰个盘子,咣当一下,还得跟全餐厅的人道个歉;服务生这么六七个盘子的来回换,你还要坐在那里永远保存风度、面带微笑地说个谢谢,你说你吃的累不累啊。而且这么安静的地方,你有怎么能在妹子面前,放开了讲出基友的糗事、来突出自己高大的形象,博得妹子哈哈一笑呢?别说妹子笑了,你自己笑出来,都会被餐厅其他人围观,有木有!

 

第四,太吵、太亮的地方都不行。这里我们就排除了很多中餐厅,你想想,中餐厅那么热闹,桌子老大老圆的,边上坐的都是大爷大妈的,万一人太多,还被要求跟人家拼个台,还能不能好好聊天了。况且中餐馆很多都很吵,难不成你们打算用吼的说话?


更重要的是,中餐馆光线普遍比较亮,别说妹子脸上的痘痘了,连雀斑、毛孔都能看得一清二楚,客观来说对你也是巨大风险,不明白的,请在周六凌晨光顾下兰桂坊的翠华茶餐厅。

 

所以,一间适合轻约会的餐厅,应该是食物好吃不俗套,环境随意不严肃,气氛活泼不老土,加上随意的背景音乐,一点小酒,气氛凑是这么不着痕迹的好起来的。

 

DD酒吧


吃完第一顿饭,如果决定向友达以上继续发展,那么就要开始做DD了对吧。你说,还有什么比喝上一杯,然后酒后吐真言更好的方式呢?

 

两个人喝到微醺微醺的,upside是容易更好地进入佳境、增进亲密感、降低说假话的概率、检验酒品和人品,一些难以启齿的试探性话题也能这么抛出来,比如,最近有没有人追啊,你喜欢什么样的男生啊;万一妹子的回答让你觉得没啥希望,第二天你又可以借喝大了说断片啥也不记得了,面子也保住了(男生也真是机智的呵呵哒),所谓downside也有protection,完美!


喝酒的频率,周五、周六晚都是好时间,第二天不用上班,连早上六七点上班的trader都能放开了喝,十点喝完,看看情况,送妹子回家或者约上下次见面的时间地点,然后直接杀向第二场,可谓私人、公开社交生活一点都没耽误。

 

不过在选择约会酒吧的时候,小伙伴们共识是环境一定要好,至少得和平时兄弟们喝酒的地方有个分别,总不能第一次就带去战斗碗的大排档,让妹子一碗干吧。

 

但也存在分歧——到底在哪喝。是远离中环(主要不想碰到熟人)呢?还是就这么光明正大去人最多的地方喝一杯呢?男生的小九九是,我是在约会,不想让那么多人知道,除非是真爱,不然跟妹子这么暧昧地走在中环的大马路上,这得多大的commitment啊!

 

挑选方法写到这里,你们一定会说为什么帮人不能帮到底,哪能炒PA不给ticker,研究报告不给目标价的呢?

 

但正如之前所提到,所有成功的市场投资策略,一旦公布于众,很多就再没办法跑赢市场了,给出具体的餐厅之后,也有可能出现,熟人越来越多的情况,甚至一说这间餐厅,妹子就知道,哦,原来你想和我轻约会。


所以蜗牛妹是费了九牛二虎之力,给大家搜集到以下餐厅,有基友在知道我大概会写的餐厅后,马上呼天抢地地说我端了他两个老巢、死活不肯再给我分享餐厅的(神马叫做狡兔三窟);还有宣称自己不约会,吃饭随便就是大铜锣湾(队友们都知道他们一直在约会的),具体餐厅一问三不知的;更有不少已经很久没约会、或者已经安定下来,一问发现手中餐厅不是结业了、就是不再流行的。

 

所以榜单来之不易,请各位珍惜,并且提前做好排班工作,避免出现熟人扎堆的情况。

 

轻约会餐厅


中环Mott 32

榜单上少数的中餐馆,不少知名菜式如烤鸭什么需要提前一天定位,但是环境私密、菜式好吃,虽然地处中环,但还是吸引不少明星前去吃吃吃的,比如去年刚刚大婚的胡杏儿,就被拍到过在这里见家长。



而传说,Mott 32内部还专门有一部给明星专用的秘密电梯,虽然餐厅从来都是否认,但是也有小伙伴亲眼看到,在厕所边上,有个门能通到厨房,让大牌秘密离开餐厅,躲避狗仔,牛!

 

兰桂坊 Brickhouse

餐厅坐落在兰桂坊一个非常隐秘的小巷子里,内部装修乍一看比较狂野,不过鸡尾酒很有特色,食物和气氛都不错。


男生的小九九是这么打的,你说啊,这地儿这么难找,正当妹子找的满头大汗、毫无头绪的时候,我如英雄般出现,带她进到这么个地儿,对我的崇拜之情是不是蹭蹭的!

 

Soho Little Bao Fushion、Chom Chom等等

第一家是汉堡包的fushion食物,第二家是越南菜,都很好吃;而Soho也是很多轻约会的好地方。


给男生的tips就是,女生在Little Bao的吃相比较难以掌握,对想看到更多表情和反应的男生来说,这是第二或第三次轻约会的好地方。

 

给女生的tips就是,如果你想认真约会,那么最好吃饭之前知道男生家住哪,如果是soho边上,那长个心眼吧。智囊团中的小伙伴无意中透露了自己年少约会时这样一套:吃完饭了,大家都很开心,正好餐厅又在家边上,于是墨迹墨迹、溜达溜达,不用男生开口,妹子自己都会问,下面去哪呢?于是男生就能自然接话,要不去我家坐坐,就在边上。好了,该明白的都明白了。

 

上环Yardbird



日本烤串、不能预定,基本都是要过去排队的节奏,可以留下电话号码等餐厅喊你来吃饭。这样男生就可以顺便带妹子去附近喝一杯——智囊团的毒舌评价就是,see,骗了你一杯酒的时间,不对,这么自然地骗你喝了一杯酒先。

 

还有些小伙伴强力推荐的餐厅,比如Carbone, Mansan, Toritama, Stockton, Mrs Pound, 22 Ships等等都值得一试。当然,如果以上地方对你来说都太靠近中环,有被熟人发现的风险话,那么湾仔船街、铜锣湾大坑这些小清新的地方,绝对适合你!

 

一杯酒的时间


绝世隐秘001、Foxglove

001Soho的菜市场里,Foxglove在雪厂街附近,共同特点是——非常隐秘,适合不想在大庭广众下去bar的筒子们。

 


001的门是这样的

 

Foxglove是这样的。

 

尖沙咀 The Oyster & Wine Bar


已经过海来喝酒了,应该不会再碰到什么熟人了吧。边上洲际酒店里的Lobby Lounge也不错的。没办法,香港没啥特色,只能让你们换着地方和环境,继续看维港(金钟的Café Gray Deluxe也不错)。

 

中环Sevva


太子大厦顶楼,俯瞰全中环的天台,应该没人不知道吧。不过这地儿肯定会撞到很多熟人,如果不想约会这么早曝光的话,这是绝对要首要回避的地方;但也有不少人说,正常约会不怕撞人,怎么总能遮遮掩掩呢!Don’t waste the sunset

 

还有其他一些有特色的酒吧,包括The EnovyNocturne(有很多limited editionJapanese Whisky Bar),铜锣湾的Executive Bar(高逼格,如果坐在吧台的话,能看到他们手工凿冰球),湾仔君悦酒店里的Poolside Bar(高层室外酒吧,气氛一级浪漫),SohoOZU(蜗牛妹的老巢也贡献出来了)、HONI HONI Tiki Cocktail LoungeOri-gin

 

如果妹子酒精过敏,蜗牛妹就要强推Vero Chocolates。本来是在置地广场有个小小店铺的,不知道是不是店租太贵,现在在香港只有pop up store,如果看到,一杯热巧克力,也值得你们拥有!

 

认真约会餐厅
(貌似都被文华酒店给承包了)

 

L’Atelier de Joel Robuchon、Amber、Pierre


虽然我总是忍不住拿RobuchonKFC做对比,一是都是业内的标杆,二是红色都是标志颜色,三是,还都得坐在吧台吃饭(还不如KFC有正常的座位)。这么个坐法,好里说是两个人隔得很近、比较随意,坏里说就不正式,我还真见过一对CP就这么全程一边吃饭、一边各看手机,直到买单走人的。


不过Robuchon还是挺好吃的,一是摆盘好看、特色菜也不少,二是酒单非常全面,厚得跟那上市公司收购、合并及股份回购守则一样,方便男生装逼。

 

听到我夸Robuchon摆盘好看,小伙伴就说,那去Amber啊,东西好吃而且甜品具有特色,见下图!


唯一要提醒的是,要是夏天去吃,男生记得穿长裤啊,短裤过去,会被餐厅丢来条GAP的西裤,不换上不让进的。

 

Pierre就是安静高逼格的典型代表,参见轻约会的第二、第三点。

 

故事到这里,是不是就结束了呢?然而文章长度告诉你,没有这么简单。总有些人,情人节前景不乐观的对不对。

 

如何逃掉情人节


首先,既然是情人节,你得有个女朋友;其次,如果你们的感情很好,每天都是情人节,还非得在这天虐狗么;最后,男生的大实话是,如果不是妹子期望,应该没有太多男生想主动、浪(hua)漫(qian)地度过吧。

 

为啥男生不像女生这样对情人节充满向往呢?要想让他们上心地过节,那得在得到之前,那段时间可是分身无数、让干啥就干啥、赴汤蹈火在所不辞;得到之后,那就是摸着良心、尽义务了。

 

所以情人节当天的男友,大致可以分为以下三种:

 

第一是别人家的二十四孝男友,送花送去办公室昭告天下,完了再加惊喜礼物和烛光晚餐,妥妥的一个都不能少。

 

但这成本也是吓死人。情人节的花首先就比正常日子贵了三倍以上,一些花店还要再加个快递费用,大束点的怎么也要准备2000港币左右的预算;要是送自大佬们,不仅得漂亮,还得是名牌,据说渣打大厦阿玛尼花店就是他们送花的据点之一,漂亮又有品味,跟他们的价格一个样。


不过办公室收花对女生们也是两极分化的事,收到的当然各种虚荣羞涩甜蜜,没收到的压力也是山大的。所以也有中环好老板,为了避免团队中两岸三地的女生,因当天没收到花太过沮丧,自掏腰包给她们订花的(此处应有掌声)!

 

弄完花,礼物也不能寒酸,金融男表示三到五千才能比较现实诚意;再订个环境好一点的餐厅,开瓶酒什么,怎么至少也要个两三千。这情人节的铁打三项加起来,至少也是八千向上了,所以,如果碰到这么一个二十四孝男友,就当成濒危物种好好珍惜吧。

 

第二是自己家的老夫老妻。虽然我刚发了奖金,但你也发了啊,花和礼物价钱也差不多,你看或不看,预算都在那里,你就看当年的心情选吧。饭当然还是要好好吃的,鉴于两个人天天相看有一定的审美疲劳,基本完了二人约会,还是会喊上好友,普天同庆欢度佳节的。而下面要出场的第三类男友,应该会让大家都知道什么叫男友还是自家的好。

 

第三是还好分了手的男友。男生的辩护是,情人节对男生没有任何好处,完全被商家在道德上要挟、钱包大出血,要是碰到个心里早有小九九的男生,情人节简直就是他们利好出尽、趁机减仓的大好时机啊。

 

明明知道女票有期望,结果花没有、约会没有、晚饭没有,随便一个什么几十块的毛绒玩具打发、微信上发个几朵电子玫瑰花,女票一怒,大喊分手,那就刚好正中他们下怀。

 

正确地微信过情人节方式,请打开转账功能。这是去年情人节我在朋友圈里刷到的,女生们纷纷留言:已转发内子学习!

 

所以男生们说完他们为什么没有这么向往过情人节,那么问题来了,他们是怎么躲过去的呢?

 

首先,如果你有女票。可以找出差的机会啊,然后楚楚可怜地说:宝贝,那天竟然被安排出差了,妈蛋的老板,等我回来再给你补过哈!好消息是,今年的情人节是个周日,而且还在春节假期中,所以买个晚上回来的机票,就解决了一切问题啦!

 

其次,如果你女票太多。过去有新闻报道了这么个调查:79%搞婚外恋的丈夫,会在情人节前一天,213日和小三幽会过节,并且当中很多人竟然还会连续两天、带着不同的女伴在自己特别喜欢的餐厅吃饭。

 

所以如果你的男友只能在213日陪你吃饭,或者你的老公213日行动可以,14日对餐厅的菜单又非常熟悉,请提升福尔摩斯指数

 

最后,如果你没有女友,也没有约会,那么兰桂坊欢迎你,或者可以重新回到本文开头,再学习一遍如何追妹子!

 

不过最后还是那句话,其实爱对了人,情人节每天都过,关键看感情和心意!Happy Valentine's Day


蜗牛妹

坐标中环,犀利解读中港金融市场,橙新闻及华尔街见闻专栏作家。

八卦什么,偶尔也是不要不要的~~~

微信号:hkwoniumei


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更新 2月11日 22:39