颜控必做!微波芝士年糕炸鸡便当

绵羊料理 绵羊料理 2019-03-14

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今日菜单:不开火不用锅,一个微波炉就搞定的芝士年糕炸鸡套餐!也是便当噢!




微波炉炸鸡



 材 料

鸡翅根4个

淀粉 油适量


调 料

番茄酱 1大勺

蜂蜜 半大勺

酱油 半大勺

蒜泥1瓣(或大蒜粉、生姜粉、五香粉)

盐 半小勺

胡椒粉 适量

1大勺=15ml、1小勺=5ml



首先把鸡翅根洗净擦干,表面水太多会影响腌制入味。


把鸡翅根装进食品袋,放入所有调料。


排出袋子里的空气,封口处捆起来,用手抓匀,腌制30分钟。


给腌好的鸡翅根裹上一层淀粉,分开摆放进抹了油的碗里。


不加盖放进微波炉,高火7分钟(功率700w)即可。



微波炉年糕



 材 料

年糕 4-6条(火锅年糕、糍粑都可以)

马苏里拉芝士(可不加)


调 料

白酱油(或鸡汤粉、浓缩高汤、也可不加)

韩国辣酱 1大勺

糖 1大勺

辣椒粉 适量



年糕用水淹没,加盖放进微波炉,高火2分钟。


年糕留一点水做汤汁,加入所有调料拌匀。

在家吃:撒上马苏里拉芝士,微波炉高火1分钟。

做便当:装进便当盒,撒上马苏里拉芝士,吃之前加热1分钟。


开水加盐烫西兰花,焖2分钟。


用芝士片包2个小番茄。

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