孩子零食怎么选?这3个建议父母一定要知道!

食小花 食话 2019-05-27


零食可以说是孩子们的最爱之一,琳琅满目的品种,千变万化的味道。

但市场上的零食品质参差不齐,孩子又缺乏鉴别力和自控力,到底怎样才能教会孩子正确对待零食、选择零食?

怎样挑选零食才能既满足孩子的味蕾,又保证孩子的健康呢?

为了让更多的家长和孩子找到这些问题答案,2019年5月25日,我们在西湖区妇联的邀请下,开展了一场《好好吃的零食》亲子食育工作坊

CICI老师以轻松愉快的游戏作为开始,用一种润物细无声的方式,引导孩子们对零食建立一种正确认识。

在寓教于乐中,明白自己喜欢的哪些零食是健康的,哪些零食是对自己的身体造成危害的,从而建立健康正确的饮食习惯。

这也是我们一直以来的理念:以食物为载体,以文化为核心,带领孩子认知食物,培养科学的饮食习惯。在实践过程中提高辨食力、言食力、创食力、美食力、悦食力。

孩子们还和家长一起制定了零食公约。

既然是彼此一起做出的约定,就一定要遵守哦~

在工作坊中,CICI老师还带领大家一起制作了一款夏日健康零食——牛奶水果冰激凌。

又好吃又好玩,得到了家长和小朋友们的一致欢迎~

准备原料:牛奶 120ml 、冰块半袋、盐30克、水果适量

制作方法:将盐和冰块放在一个大号保鲜袋中,将牛奶、炼乳、淡奶油一起放到另一个小号保鲜袋中封口,将封好口的小号保鲜袋放入大保鲜袋中,再将大密封袋封口,开始摇袋子,直到小袋子中的冰淇淋液变成浓稠状即可。

原理揭秘:冰块加盐后会加速融化,从而起到迅速制冷的效果;而冰在熔化时,会从周围吸取热量,使大容器中的温度降至-10摄氏度,甚至更低。


最后,CICI老师还要给各位家长3个挑选零食的小建议:

1

优先挑选5类零食

①新鲜水果:比如苹果、橘子、猕猴桃、香蕉、樱桃、青枣、草莓、木瓜等;

②奶制品:比如牛奶、酸奶、无盐或低盐奶酪、酸奶溶豆等;

③无添加剂、非盐津坚果:比如花生、腰果、核桃、松子、花生、开心果、杏仁等;

④无添加剂、少调味料的面点类:比如自制馒头、玉米窝窝头、全麦面包、低糖蛋糕、少糖饼干、寿司饭团等;

⑤非腌制果脯的果干类:比如葡萄干、红枣、、红薯干、紫薯干、桂圆、柿饼、苹果干、猕猴桃干、芒果干等;


2

少吃2类零食

①高热量零食:比如烤肠、炸鸡翅、巧克力、蛋挞、曲奇饼干、虾条、炸鸡腿、糖果等;

②高盐高糖高调味料零食:比如盐渍坚果、海苔、蜜饯、果脯、牛肉干、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片等。


3

给孩子吃零食的3个注意点

①市场上零食质量参差不齐,家长可以尽可能地选择一些自制的健康零食给孩子;

②任何零食都要控制数量,不能多吃,不能影响孩子的正餐;

③不要把零食当做奖励孩子的工具,那会增加孩子对零食的依赖和渴望。

 

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