龙虾节|万物皆可小龙虾

权益部 华东理工大学学生会 2019-06-08
 
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华 理 龙 虾 节


我的名字叫红,是朋友圈里一条龙

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去年盛宴 似在昨天

今年 龙虾节 如期而至

摩拳擦掌 蓄势待发

足不出华理

吃到海湾最好吃的小龙虾

干净卫生滋味棒

错过今年 只能苦等


深度探访


正规渠道 采购供应

严格挑拣 绝无死虾

专业浸泡 仔细清洗


六成油温入锅

炸至壳微张开

完全不流失营养


深山八角 地道花椒

融合秘制豆瓣酱

浓郁汤汁尽情包裹


拌炒入味

 大火煮开 

小火静待收汁


装盘出锅

手套准备

大快朵颐


食堂严格执行食品留样,

并做相应台账记录。

当日剩余龙虾一律废弃,

各环节专人负责掌控,

全程监管,确保食品安全

大家可以放心吃吃吃!



权小益课堂

——如何做一个优雅的吃货


步骤1:剥下虾钳,沿钳末关节扭开。

步骤2:拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉。

步骤3:一手拿虾身呀,一手抓虾头,

步骤3:轻轻一扭,令虾头虾身分离。

步骤4:拧一拧虾尾,方便之后剥壳。

步骤5:沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉。

步骤6:别忘了依次舔一下五根手指。


多种口味



任你挑选

1、十三香小龙虾

2、香辣小龙虾

3、蒜泥小龙虾

4、椒盐小龙虾


p.s.不吃辣的同学 小权小益推荐你3和4哟


时间

6月10日-6月14日

每天下午16:30开始

【共150斤售完即止噢】


供应窗口

一食堂一楼7、8、9、10号窗口


定点就餐

一食堂一楼与咖咖西点连接走廊处

提供餐巾纸一次性手套以及垃圾桶噢


售价

大份38元/20只

小份20元/10只



彩蛋时间——小龙虾的故乡


小龙虾在中国如此风靡,得益于中国人的两个特点,一是中国的厨师善于烹饪,用其他调料激起小龙虾的鲜美味道,二是中国人自古喜欢吃带壳的食物,一边剥壳一边吃,十分热闹。实际上在中国开始流行吃小龙虾之前,美国人应该是最会和小龙虾打交道的人。美国的新奥尔良就是小龙虾的原产地,而新奥尔良所在的路易斯安那州被人们称为是“小龙虾的故乡”,这里栖息着大量小龙虾,也是世界上最早开始吃小龙虾的地区。



小权小益在这里等你好久啦

想要把生活都和你分享呢

听说长按关注的人

都能抢到小龙虾哦

文案|汪育佑

排版|汪育佑

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