夏日的大阪,是一口黄油啤酒配热腾腾的章鱼小丸子

Angel Chan 旅人說 2019-07-24

我是Angel,欢迎光临我的栏目「Angel的随意门」。未来的更新,将会带你一同通往心之所向的dream place,旅行探索,赏味觅食,寻找灵感,偶尔也逃避生活中冗杂的烦恼。

今天是偷懒许久的大阪旅行的故事,虽然只有短短一天多一些些,大阪却满足了我,一个哈利波特迷/吃货/自然风光喜爱者的诸多需求。


文章末尾会给大家分享一个最近关注到的性价比很高的旅游平台,在上面找到了划算的大阪旅行套餐,希望对你有用。


世界终须自己看!

 

——旅人酱·Angel

 

前几天与朋友聊起城市的记忆度,有的城市当你回想起来,会是一卷清晰隽永且带有气味有情感的影片;而有的城市兴许在一时半会间无法在脑海中组织成连贯的情节,但零零点点的画面依然能形成具有颗粒度的印记。

 

兴许因为逗留时间太短,大阪在我脑海中便是这样一个拥有颗粒度记忆的城市。趁着去濑户内海,顺道在大阪逗留了一天。虽然仅有短短十二时辰,却足以满足斜杠青年哈利波特迷/吃货/自然风光爱好者的诸多需求。

 

大阪环球影城

一个哈迷的自我修养

 

从小学开始成为哈利波特迷,去环球影城一直是“Must-Do-List”里毋庸置疑的一项。带好魔杖与霍格沃茨围巾,早早出发乘坐JR列车到达园区,直奔哈利波特魔法世界。

 

走入一条长长的如禁林般的小径,耳边传来熟悉的哈利波特音乐,心情为止一震。当你看见撞在打人柳上的属于罗恩的蓝色小汽车,且主题音乐越发清晰,意味着你离魔法世界只剩下几秒钟的距离。


 

屏住呼吸,在高企的树木拐角处,迎面而来的便是城堡大门。走进魔法世界,霍格沃茨列车正停靠在右手边的九又四分之三站台上喷着烟雾,冬日积雪下的霍格莫德村那么真实地映入眼前,熙熙攘攘的麻瓜与带着不同学院围巾的巫师们脸上分明洋溢着欣喜若狂的表情。一路长驱直入,在路的尽头,霍格沃茨城堡伫立眼前!


 

在这城堡中,便是今日最重要的体验项目——哈利波特禁忌之旅。从踏入城堡开始,便如同第一次走入霍格沃茨的小巫师们,睁大着眼不舍得放过任何一处细节。即便从进门到真正坐上过山车需要近半小时的等待时间,却全然不觉无聊乏味。一路被带领着到底下储藏室存放个人物品,走过黑漆漆的过道,来到斯普劳特教授种满奇怪植物的草药温室,而后进入校长办公室,满墙会动的画像,冥想盆,胖夫人,凤凰……书中幻想过的每一处场景在此得以真真切切地看见。(唯一有点跳戏的是屏幕里的哈利、赫敏、罗恩都说着日语)


 

过山车项目采取了实景与3D技术搭配的方式,带上3D虚拟眼镜坐入车内,再三确认我们已佩戴好安全带且卡好护栏,便缓缓发动。如同与哈利波特一起,时而骑着扫帚在魁地奇球赛中飞驰,贴着城堡墙面至上云端,一会儿俯冲直下只为追逐那颗闪闪发光的金色飞贼;时而与暗黑势力搏斗,路遇食死徒与巨型蜘蛛;在心跳加速且充满熟悉场景的画面中旋转飞行,最后随着温暖的音乐看到了带着笑脸的哈利波特与巫师们的照片,禁忌之旅走到了终点。虽然在飞行途中遇到了小插曲,(在中间突然因为小意外而全员停止,悬挂在半空中等待了几分钟,随后工作人员迅速安排了我们重飞),但无可否认的这是环球影城带给哈迷的最大的福祉。


 

从霍格沃茨城堡出来,必然要一头扎进霍格莫德村大大小小的店铺。在“三根扫帚酒吧”或“猪头酒吧”买一杯冒着泡的甜甜的黄油啤酒,走入对角巷的摩金夫人长袍专卖店,奥利凡德魔杖商店,魁地奇精品店,猫头鹰商店扫购各式纪念品。其中奥利凡德魔杖店还会上演哈利波特初次造访选魔杖的小剧场,选中带有凤凰羽毛的那一根魔杖时,整个小店在电光火石间被照亮,同样也是让哈迷惊叹不已的细节还原。


 

从哈利波特魔法世界走出来后,身心已得到了巨大的满足,剩余的其他园区皆属于额外的bonus了。飞天翼龙、大白鲨、小黄人、侏罗纪公园等等,只要时间充足,便可以逐一游玩。


 

河豚鱼宴

吃货的猎奇晚餐

 

因着停留时间段,晚餐选择了在大阪餐厅あじ平品尝最具代表性的河豚鱼宴。

 

提起河豚,轻易便能激起老饕们的好奇心与征服欲。呆萌的外形,鲜美的肉质,却同时拥有杀伤力极强的毒素,这强烈的反差让食客全然无法抗拒。

 

不同种类的河豚,所含毒性以及分布范围不同。比如四齿魨科的部分河豚,毒素足足达到氰化物的1200倍;而二齿鲀科的部分河豚仅有部分内脏含有微量毒素。话虽如此,河豚毒素至今没有解药,它依旧是世界上毒性最强的神经毒性物质之一。一旦中毒,身体渐渐麻痹,呼吸衰竭,中毒者将会在极其清醒而痛苦的状态下缓缓奔赴死亡。


あじ平店长拿出河豚给我们观赏

 

不过嗜吃的人类怎会在毒素面前轻言放弃?

 

就拿全世界最爱吃河豚的日本来说好了。目前世界上有100多种河豚,在日本近海有将近50种,其中只有22种被日本政府批准食用。为了更安心的吃河豚,一方面,日本从上世纪80年代开始培育养殖无毒河豚;另一方面,日本规定厨师需要考取河豚鱼厨师资格证,经历书面考试、20分钟的实践考试,确保厨师能清晰分辨每一种可食用和不可食用的河豚鱼,并且能在20分钟内迅速将河豚内脏利落分解、将河豚肉切成刺身。

 

踏入あじ平,已是入夜。拿到菜单后不假思索地点了一连串的食物。一份厚切河豚刺身,两人份河豚火锅,一份烧白子,一份炸河豚,三份杂炊。


 

厚切河豚刺身,一如料理名字,厚厚的一片,刺身撒上葱粒,橙醋,以及用萝卜泥和辣椒粒做成的枫叶酱。厚切的河豚与食客们常吃的其他鱼生全然不同,十分难嚼,但这样厚厚一片,便是意在食客能在仔细咀嚼间品到河豚的甜。


 

河豚火锅则以昆布汤作为汤底,等汤煮开后将切块的河豚肉放入锅里。看到河豚肉变色,便迅速捞起。 饱满的肉质包裹着鱼鲜味直冲味蕾。肉质比田鸡更坚韧有弹性,但比寻常的鱼肉鲜甜。蘸上微酸的枫叶酱与橙醋,美味瞬间达到峰值。被河豚美味击中的那一秒,忽然理解了“拼死吃河豚”背后的执念与勇气。


 

炸河豚(ふぐ唐揚げ)则是裹着一层薄薄的炸衣,外脆内韧,依然保留了河豚鲜嫩的肉质。旁边有柠檬片一同呈上,可以挤一点柠檬汁,消解炸物的腻感。


 

烧白子是河豚料理中最难忘的一道。彼之砒霜,吾之蜜糖,不是每一位食客都能欣然接受白子(河豚的精子),许多人一听白子为何物,便连连摆手,但他们错失了味蕾的一次难忘高潮。烧白子盛放在锡纸上款款而来,饱满Q弹,冒着焦香的烟气。一勺下去,白子外壁破开,露出软嫩白皙如牛奶布丁般的白色内层。外皮刷过一层浓郁的烧汁,让人食欲大开;而内里却是绵密暧昧的鲜甜。入口软糯如融雪,让它缓缓滑入喉咙。此时只想轻轻闭眼,享受整顿河豚宴里最惊艳的瞬间。


 

当火锅的蔬菜、豆腐也都一一落入肚里,便可品尝最后的一道杂炊。昆布汤底吸饱了河豚肉的鲜美,在汤里打入鸡蛋,兑入米饭和紫菜,任他咕嘟咕嘟地熬煮,浓缩成最后的几碗精华,为是日河豚宴划上完美的句点。


 

临末,小哥意犹未尽,给我们每人送了一对河豚鱼鳍,意欲好运。他让我们回去后用火烤一烤鱼鳍,扔入高度数的烧酒或清酒中喝,感受河豚鱼鳍酒的腥鲜。小哥为了解释鱼鳍是什么,一手一只鱼鳍在耳边模仿河豚游泳的姿态,高大的身躯做着如此呆萌的动作,逗得我们哈哈大笑。

 

打着饱嗝踏出餐馆,已恋恋不舍着期望再次光临。

 

道顿堀

诱人的平民美食夜宵

 

夜晚的道顿堀,街上依旧人潮汹涌,毫不落寞。突然庆幸自己选择了入住在道顿堀里的民宿,得以在饭饱后看看这夜晚的景象。

 

从民宿一路走到心斋桥,再折返回到道顿堀。不知怎的,一路上弥漫的油脂香气突然又勾起了饿魂。


 

站在章鱼小丸子摊前,看着店长从倒入面浆,放入章鱼蔬菜等内馅,而后灵动翻滚直至小丸子翻出焦黄的球面,挤上酱料,撒上木鱼花,完成。娴熟的动作与不断袭来的香气,在不觉间竟很治愈。


 

吃罢转身又踏入了一个藏身在小巷子里的串串馆,店内零星坐着日本本土食客。选择了吧台可以看着师傅制作食物的位置,食物不过100-250円一串,随意地点了炸牛排、内脏、豚肉、鸡胸肉、紫苏海老卷、秋葵、炼乳草莓。


 

小小一串食物裹上薄薄一层粉,油锅中翻腾出细密的泡泡,炸至外层金黄。

 

与朋友聊着上班日子里那疲惫不堪的、被生活压得透不过气的、消沉失落的瞬间,而此时我们却喝着冰凉的可儿必思,吃着热腾腾冒着香气的串串,得以短暂喘气。像极了《深夜食堂》里大半夜寻求安慰的食客们,眼前兴许是再普通不过的食材,但吃饱喝足,相互倾吐心声后,又将带着满满元气重新出发。


 

大阪道顿堀川House

良夜里但求好眠

 

赏足了道顿堀带着烟火气的良夜,最理想的状态莫过于步行五分钟内可以回到住处,洗个热水澡,煮杯热饮,与好友倒坐在舒服的床上把还未聊够的天继续聊,直至睡意袭来,倒头睡到天亮。

 

位于道顿堀的网红公寓大阪道顿堀川House公寓酒店便能一举满足众多需求。优渥的地段,步行即可到达心斋桥。Muji风的日式简约设计,让住处不似酒店般冰冷,又比一般的民宿多了一分冷静克制。


 

舒适的住宿空间,包含1张双床房+1张单人床,特别适合情侣、一家三口或三个闺蜜同行。小而精致的房间设置,包含一个五脏俱全的小厨房和带有热水浴缸的卫生间。每个房间还配有一个市景阳台,道顿堀寂静的清晨与繁华的夜皆能尽收眼底。


 

种草已久,一直暗搓搓观望着不同网站的价格,最近在Thomas Cook托迈酷客网站里,找到了性价比很高的住宿套餐——券后价899元,即可入住3天2晚,1499元可以住4天3晚+民宿至机场送机服务。横向对比了其他旅行平台,价格需要至少翻倍。(省钱少女·Angel悄悄上线)


 

若你和我一样,在大阪仅有非常短暂的停留时间,却又想要最大程度享受大阪的城市魅力,那么住宿的选址地段便十分重要。不妨考虑川House,交通方便,且在玩乐一番后,夜晚还能在此体验大阪的繁华与活力。

 

超值套餐传送门

 

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