骄傲!这三项技艺将代表扬州冲击国家级“非遗”!

扬州广电独家 2019-09-06



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最近,第五批国家级“非遗”项目正在申报。扬州的淮扬菜传统烹饪技艺、谢馥春香粉制作技艺和通草花技艺这三个项目,将代表扬州,冲击国字号“非遗”。



上午,《关注》记者来到扬州486非物质文化遗产集聚区的通草花制作专区,79岁的戴春富正在耐心地指导徒弟。作为非遗传承人,戴春富对于通草花技艺代表扬州申报国家级非遗,充满期待。戴老介绍,这次申报肯定能让扬州通草花的名气更大一些,也能把通草花技艺更好地传承下去。


 

扬州通草花制作历史悠久,在民间植根尤深。这是以通草为原料,经漂白、染色、捏瓣、粘花、做叶子、栽盆等多道工艺流程,制作而成的一种特色工艺品。眼下,六位学徒正在专攻这门传统技艺。通草花制作技艺学生朱欣说,很希望通草花能够申请上国家项目,如果没有入选也没有关系,还是会继续把通草花学下去,希望以后通过努力,通草花被更多的人喜爱。

    

除了通草花,淮扬菜传统烹饪技艺、谢馥春香粉制作技艺也将代表扬州申报国家级非遗,其中,通草花和谢馥春是时隔六年后再次冲击国字号非遗。



据了解,截至目前,

扬州拥有世界级非遗项目3个、

国家级非遗19个、省级61个、市级202个。



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