回顾向|常见中秋月

权益部 华东理工大学学生会 2019-09-15
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回顾向|常见中秋月

中秋月

月到中秋偏皎洁。

偏皎洁,知他多少,阴晴圆缺。

阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节。

好时节,愿得年年,常见中秋月。

月饼诞生记

Mid-Autumn Festival

月是故乡明,饼表思亲情

月饼传承着独属于中华民族的深情

圆的轮廓,是美满的期许

满的馅料,是相思的厚密

而同学们亲手制作的月饼

造型更加可爱多变

含义更加丰富深远

当传统遇上创新

又会又怎样的美妙

一起来看看吧


中秋节(9月13日)下午一点半

本学期第一次“走进食堂—做月饼”活动

在咖咖西点餐厅正式开始


01

和面

酥皮月饼向来因其表皮的酥脆轻薄吸引着一众食客,此次食堂师傅也为我们和起了可以制作酥皮的月饼面,面粉的百般形态,不禁让人十分好奇惊讶~


02

制作

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,“小厨子”们,在师傅的教导之后,也开始自己上手,揉面,包馅儿,搓圆,造型,巧手生花~


03

蒸烤出炉

活动中,同学们一共包了两种形式的月饼。一种酥皮月饼,一种广式月饼。当虾仁玉米,松软牛肉,咸香蛋黄,爽口豆沙相遇之时,你会pick谁当你的心头之爱?

当然,极富特色华理月饼,也是必不可少的啦~轻轻按下模具,一个精巧可爱的华丽专属月饼就这样出现啦~


后厨参观记

在等待月饼出炉的过程中

同学们在经理和工作人员的带领之下

一起参观了一食堂后厨

探究着食堂背后的秘密

后厨里空气是否清新?

地面是否干净?材料间怎么样?

工作间是否有序?食材又是否新鲜?

回答是:当然……超级棒!

食堂还是一如既往,不负众望!

活动后,权小益也收集了

各位参与同学的意见

对于下一次走进食堂的活动

权小益会争取开放更多的名额哦~

同时,也希望同学们可以体谅一下

美食烘焙的时间哦~

毕竟美味值得等待哈

当然,权小益下次也会组织更多的游戏

来和大家一起度过漫漫等待哒~


食物,不止是用来填饱人们的口腹

心灵的满足,更重于舌尖的缱绻

准备的期待,过程的新奇

结束的成就,赠与的温情

都是一次食物制作给予我们的美好

下一次的走进食堂

我们期望可以遇见你



我想用一次食堂之约

成全我们的相遇


关注权小益,让我们一起成为好pang友~

编辑|何唯

审核|林心雨

活动最终解释权归华东理工大学学生会所有


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