英国超市里常见的各种"面包",都叫啥?

最英国 2016-06-21


英国超市里,烘焙类食品bakery是非常重要的一个区域。各种“面包”玲琅满目,它们的名字又叫什么呢?


Bagel

中文名叫“贝果”,可以对切开后夹着各种食材一起食用,比如蔬菜、奶酪、三文鱼等等。



Donut

甜甜圈,是一种由面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后油炸而成的甜食,美国还有人把它当作早餐的主食。看成分你就知道,非常肥!



Croissant

可颂,牛角包,中国人最熟悉的西式烘焙食品之一。



Hot Cross

面包上面有一个十字形符号,里面有黑加倫子或葡萄干,所以是甜的。英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、加勒比海、南非、印度和加拿大等地都有在耶稣受难日吃这种面包的传统。


英国全年可以买得到这种面包,Tesco的十字包有肉桂味。至于好不好吃嘛,姿势菌是觉得ok的,但是大部分小伙伴说不喜欢。



Pretzel

造型非常扭曲但是非常有嚼劲的一种食物。



Cheese Twist

条形的面团包着芝士,再一扭,普遍认为好吃,但是热量肯定也不低的。


Brioche

黄油味浓郁,口感松软,大部分人都喜欢的一种面包,也是热量很高啊!



Tiger Roll

这种形状的面包都叫做roll,常见的这种“虎皮纹”的就叫tiger roll(其实更像长颈鹿的花纹)。



Tiger Bloomer

稍长一点的叫做bloomer。



Tiger Baton

棍状的都叫Baton。




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